Osorno se prepara para crear la primera vaca de chocolate a tamaño real del mundo, en un proyecto impulsado por la Cámara de Comercio, Industrias y Servicios de Turismo local. El objetivo principal es promover el turismo de invierno y destacar los productos lácteos y la carne de la región. La escultura de chocolate utilizará precisamente estos productos locales. La directora de la entidad, Pamela Bertín, explicó que la intención es establecer un hito que se repita cada año, y si tienen éxito, el próximo paso será solicitar el reconocimiento del Récord Guinness para inscribir el logro.
El artista Pablo Jofré es el encargado de llevar a cabo esta obra y actualmente trabaja en la base de la escultura. En cuanto al chocolate utilizado, la carrera de Gastronomía de la Universidad Santo Tomás colaborará en la formulación del material de construcción. El evento está programado para realizarse del 16 al 18 de junio en el Hotel Sonesta, donde se espera establecer un distintivo comunal que destaque esta iniciativa.
Esta original propuesta no solo pretende deleitar a los visitantes con una escultura de chocolate a gran escala, sino también impulsar la industria turística y promocionar los productos locales que caracterizan a Osorno. La vaca de chocolate será un símbolo distintivo de la región y una atracción única que atraerá tanto a turistas como a residentes. La intención de convertirlo en un evento anual y buscar el reconocimiento del Récord Guinness demuestra la ambición de la Cámara de Comercio, Industrias y Servicios de Turismo de Osorno por destacar y posicionar a la ciudad en el mapa turístico internacional.