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  • 05/10/2024 12:26

Gastronomía y minería se unen en Exponor 2024

Mar 28, 2024

Durante la próxima edición de Exponor, el evento minero y energético más destacado del calendario, los asistentes tendrán la oportunidad de disfrutar de una oferta culinaria variada y de calidad. Del 3 al 6 de junio, cinco empresas seleccionadas se encargarán de brindar servicios de cafetería dentro de los pabellones de exposición, ofreciendo desde sándwiches, pasteles y dulces hasta café, té y una amplia variedad de snacks y bocadillos. Este año, las cafeterías estarán estratégicamente ubicadas en cada uno de los cinco pabellones del Recinto Ferial y de Actividades Comunitarias, gestionado por la Asociación de Industriales de Antofagasta, proporcionando un espacio acogedor para expositores y visitantes por igual.

Entre los participantes se encuentra el Café del Desierto, que vuelve a Exponor con su propuesta culinaria que busca no solo deleitar el paladar, sino también celebrar la identidad regional con un toque andino. Su propietario, Pablo Pomareda, expresa entusiasmo por compartir su visión con visitantes de diversas partes del mundo, enfatizando la importancia de ofrecer una experiencia memorable que refleje la riqueza cultural de la región. Asimismo, Casinos River, conocido por sus servicios de alimentación y hotelería en el sector minero, aprovechará la ocasión para destacar productos locales, como las lechugas hidropónicas, reafirmando su compromiso con la promoción de la economía local.

La edición 2024 de EXPONOR no solo se perfila como un encuentro crucial para la industria minera y energética, sino también como una vitrina excepcional para los emprendimientos gastronómicos de la región. Empresas como Rico Gelatto, Café Dalmacia y Mia Food, esta última debutando en el evento, ven en EXPONOR una oportunidad inigualable para exhibir sus servicios de catering y eventos, aspirando a consolidar su crecimiento y contribuir al sector. Este evento, por tanto, se convierte en un escenario donde la innovación, el negocio y la cultura culinaria se entrelazan, ofreciendo a los asistentes una experiencia enriquecedora que trasciende los límites de la minería y la energía.